ḈịἠṉἁṁỞṉ Ṣṱḭḉḵṡ

من طرف **shawty** الأربعاء 15 ديسمبر 2010, 11:30 pm

" السلام عليكم ورحمة الله وبركاته"

عساكم بخير الغاليين؟!
من زمان ما شفتكم في قسم الطبخ
اليوم عندي وصفة سهلة وبســــيطة
وممكن تقدمينــــــــــــها جنب الشاي
وهي وصــــــفة السينامون ستيكس

المقادير بسيطة وهي :

عجينة بف باستري
حليب مكثف
قرفة مطحونة

طريقة العمل :

ناخذ قطعة البف وندهن وجهها بحليب مكثف

نرش عليها ملعقة صغيرة من القرفة

بعدين نحط قطعة بف ثانية فوق الاولى

الحين ناخذ السكينة ونقطع البف قطع طوليه
عرضها قريبا 1 سم بهالشكل

نيب الصينية مالت الفرن وناخذ كل قطعة
طويلة نمسكها من الطرفين ونلفها بالعكس
لين يعطينا هالشكل

اخيرا ندخل الصينية الفرن لين ما يستوي البف
وبعدين نقدمها ونزينها بحليب مكثف

وعليكم بالف عافية