لمحبي االــ،chinese ،،بالصور،،

من طرف **shawty** الخميس 16 ديسمبر 2010, 12:30 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،

تعرفون حر والواحد ما وده يتحرك من مكانه
عسب جيه يبت لكم طبخة سريعة ومابتاخذ منكم وقت وهي
اندومي بالخضار لمحبي اللأكل الصيني

،،،،

المقادير:

المقادير سهلة وبسيطة وتختلف على حسب عدد الاشخاص
يعني هنيه انا سويت 3 أكياس أندومي مع حبة جزر
و 3 حبات كوسى وحبة فلفل اخضر حلو وآخر شي صلصة الصويا
لثلاث أشخاص

لمحبي االــ،chinese ،،بالصور،، 7198_01245325500

،،،،

بعد ما تجهزون كل المقادير
اسلقوا الأندومي لمدة دقيقتين
بدون ما تحطون البهارات الموجودة في الكيس
وبعدين صفوا الاندومي من الماي وخلوها على جنب

لمحبي االــ،chinese ،،بالصور،، 7198_11245325500

الخضار لازم تقطعونه على
شكل اصابع .. (( اختيار الخضار يرجع لكم يعني ممكن تحطون اي نوع
خضار انتوا تحبونه مب شرط تتقيدون بالموجود))..

لمحبي االــ،chinese ،،بالصور،، 7198_21245325500

،،،،

عقب تييبون مقلاة على نار هادية وتحطون فيها ملعقتين زيت لا تكثرون
وبعدين حطوا الخضار من اللي ياخذ وقت اطول في التسوية لين اللي ياخذ وقت أقل
يعني مثلاً حطيت الجزر أول شي لين ما ذبل شوي وبعدين الفلفل والكوسى
نحمرهم تقريبا لمدة دقيقة و نحط البهارات اللي كانت موجودة في الاندومي
وتقريبا 4 ملاعق صلصلة الصويا...بعدين نضيف لهم الاندومي ونخلطهم مع بعض
ونقفل النار .... وعليكم بالعافية

لمحبي االــ،chinese ،،بالصور،، 7198_31245325500

لمحبي االــ،chinese ،،بالصور،، 7198_41245325500

لمحبي االــ،chinese ،،بالصور،، 7198_51245325500